Konzumace jídla je často jedním velkým automatickým procesem. Je to sice proces, kterým můžeme nasytit všechny naše smysly, ale my velmi často jíme příliš rychle, aniž bychom věnovali jídlu jakoukoli pozornost.
Kuchař Jamie Oliver vyrazil před deseti lety do základních škol a rozjel velkou revoluci. O tom, jak probíhala a jestli k něčemu byla, mluví on sám na mezinárodní konferenci TED.
Spotřeba bílého rafinovaného cukru je v ČR bohužel enormní - průměrně kolem 40 kg za rok na obyvatele. Je pravda, že naše tělo cukr potřebuje; jen je důležité vybrat nějaký pomalu vstřebatelný.
Pokud trpíte fóbií z jakéhokoli tuku, rychle se jí zbavte. Mnohem rozumnější než nízkotučná dieta je strava s dostatečným příjmem kvalitních, zdraví prospěšných tuků. Naše tělo tuky potřebuje!
Energy management upevňuje celostní základy dlouhodobě vysokého výkonu. Soustředí se na praktické dovednosti pro chytré průběžné hospodaření s energií.