Výsledky hledání dle štítku „výživa“

Cukr jako droga

Cukr působí na mozek podobně jako kokain. Zní to šíleně? Je to šílené.

Které tuky je lepší z jídelníčku vyřadit?

Trans-mastné kyseliny vedou k nadváze, zvyšují riziko zánětů, přispívají k výskytu diabetu 2. typu, zvyšují hladinu cholesterolu v krvi, jsou dávány do spojitosti s vyšším rizikem některých rakovin.

Může přemíra cukru škodit mozku?

Mozek potřebuje neustálý přísun glukózy, kterou si bere z krve. Hladinu glukózy můžeme cíleně ovlivňovat stravou.

Který cukr jíst? Ten pomalý!

Strava bohatá na rychlé cukry je také rychlou cestou k cukrovce 2. typu. Mnohem výhodnější je pro naše zdraví konzumace cukrů pomalých. Které to jsou a jak je poznáme?

Cukr a mozek - shrnutí

Vlašskými ořechy ke svěžímu mozku i lepšímu spánku

Jsou považovány za ideální výživu pro mozek - nejen kvůli svému tvaru, který mozek připomíná, ale i svým obsahem omega 3 mastných kyselin, které výborně vyživují nervové buňky a celou nervovou soustavu.

Čokoládová pěna s avokádem

Skvělá svačina plná kvalitních tuků, které vás zasytí.

Příběh margarínu

Margarín se na světě neobjevil náhodou, vznikl na objednávku Napoleona III. V době, kdy Evropu sužovaly války, vyhlásil francouzský císař soutěž o dobře roztíratelný, levný a trvanlivý tuk. Máslo bylo drahé a pro svou krátkou trvanlivost pro vojáky špatně dostupné.